Voel jij je ook altijd een beetje rozig na een lekker avondje uitgebreid tafelen, met daarbij een heerlijk wijnarrangement? Dan is het na afloop oh zo fijn, wanneer je zo vanuit het restaurant, je bed in kan duiken. Bij een restaurant, waar ook een hotel of B&B bij zit, boek je een diner met overnachting erbij. Voor deze blog, gingen we op zoek naar de leukste restaurants waar je ook kunt blijven slapen.
Probeer eens een restaurant met overnachting
Na het eten blijven slapen, klinkt als uit eten en overnachten in een hotel. Maar naast het klassieke hotel-restaurant, duiken er steeds meer restaurateurs op die naast het restaurant ook overnachtingen aanbieden. Soms in een nabijgelegen pand, soms in hetzelfde pand. We zochten de beste locaties voor je op:
- Slapen met sterren: Gastronomisch dineren bij een Michelinster restaurant met overnachting, kan op verschillende plekken in België. Bij Sans Cravate in Brugge bijvoorbeeld, geniet je in een ongedwongen sfeer van de mooiste wijn/spijs combinaties. Wanneer je al twintig jaar op sterrenniveau kookt en daarbij ook nog eens bekroond bent met de beste wijnkaart van het jaar, weet je dat je goed zit. Voor de overnachting hoef je niet ver te lopen. De kamers zijn gesitueerd in La Suite, het pand aan de overkant van de straat.
Bij het met twee sterren bekroonde L’Air du Temps in Liernu-Eghezée, wordt elk gerecht bereid met ingrediënten uit de eigen moestuin aangevuld met producten uit de omgeving. Je kiest voor een lunch of diner in de bistro of het restaurant en overnacht in de kamers die gebouwd zijn in de oude schuur van de charmante hoeve. Een heerlijke plek voor een ontspannen weekend in de Ardennen. - Dineren en overnachten in West-Vlaanderen: De echte romantici onder ons, kiezen natuurlijk voor een overnachting in een kasteel. Voor een heerlijk diner in een stijlvol restaurant met aansluitend een overnachting in West-Vlaanderen, ga je dan ook naar ‘t Kasteel & ‘t Koetshuys in Veurne. In het monumentale pand, dat dateert uit 1906, waan je je als in een sprookje. De avond sluit je af in de cocktailbar, die zo uit een filmset lijkt te zijn overgenomen en ontbijten doe je hier met de lekkerste artisanale broodjes van eigenaar en tevens patissier Jean-Pierre.
- Dineren en overnachten in Oost-Vlaanderen: Ga je eten in een restaurant met aansluitende een overnachting in Oost-Vlaanderen? Kies dan voor de stad Gent en plak er een stedentrip aan vast. In het Patershol, vind je in een historisch pand uit 1739 restaurant en boutique hotel Nonam. Je bent welkom voor zowel de lunch als het diner en wil je na een dagje Gent lekker genieten van een goed glas wijn? Dan duik je de wijnbar in, waar sommelier Joery de Lille de mooiste wijnen uitserveert.
Heb je de smaak te pakken en ben je op zoek naar nog meer leuke plekken om gastronomisch verwend te worden en lekker te slapen? Vraag dan eens bij een restauranthouder in de buurt naar zijn, of haar, favoriete adresjes. Je vindt een gezellige eetgelegenheid door je postcode in te toetsen op de startpagina van deze website.